奶油跟做蛋糕的蛋清，都是手动打发的。

还好做的蛋糕不大，也还好他这半年来，每天切菜炒菜，一直锻炼着手臂的力量，不然光打发这两样东西都难。

没有裱花的袋子，章北庭就简单将奶油在蛋糕胚上面抹平整，再放上几个用苹果雕的小兔子。

冬日水果有限，能用来装饰的东西也不多。

蛋糕做好了，他便锁了小灶房的门，以防有人不小心进去碰坏了。

热菜的食材荣远跟黎关早已备好，需要提前炖的也都已经下锅，章北庭回到大灶房，三人便撸起袖子忙开了。

不到半个时辰，两桌饭菜便全都上桌。

章北庭宋宴卿跟言朝安安还有钱良才一家坐一桌，伙计和厨子帮工们坐一桌。

天冷吃饭，自然少不了热腾腾的火锅。

这天宋宴卿过生日，桌上摆的便不是牛油火锅，而是炖了一锅暖呼呼的羊肉。

喝的也准备了两种，小孩子喜欢的花果茶，以及章北庭秋天酿的葡萄酒。

一落座，钱良才便举起杯子道：“我们一起碰个杯，祝宴卿生辰快乐。”

他这话一出口，大家纷纷站起身。

宋宴卿有些不好意思，跟着起身，道：“大家快坐下吃饭吧。”

最终一桌人包括小孩在内，一起碰了个杯便坐下开吃。

主要是站起来之后，锅子里往上冒的羊肉香味更加明显，大家也更能看清桌上的菜。

章北庭夹起一块羊肉，放在宋宴卿碗里，道：“尝尝看。”

羊肉煲是红焖的，不仅皮跟肉，就连汤汁都是棕红色的，看着很是诱人。

章北庭将肉放下的时候，羊皮部分还晃了晃，弹性十足。