新鲜的鲈鱼腌制入味后，在炭火上烤得外焦里嫩，再放到铺满配菜的铁盘里，浇上熬好的汤汁，边煮边吃。

六个大人一个小孩，围坐在长桌两边，桌子中间摆着烤鱼，两边各一个烤肉的炉子，这样所有人都不用起身，就能夹到想要的东西。

当铁板上的烤肉发出滋滋声响的时候，中间的烤鱼也咕咚咕咚开始冒气泡。

冬冬低头啃着甜甜的西瓜，大人的注意力则更多的被烤肉跟烤鱼吸引。

烤鱼锅里冒出的气泡带出浓郁的麻辣鲜香，让钱夫人不自觉伸出筷子，却在烤鱼的上方停了下来，不知道先夹哪个更好。

锅里的烤鱼十分漂亮，焦褐色的鱼皮完整的留在鱼肉上，因为被烤过，显得皱皱的，不过喜欢吃鱼的人都知道，这样子的鱼皮必定焦香。

而被浸到汤汁里煮过的部位，鱼皮更为舒展一些，吃起来肯定会更细嫩滑口，鲜香当然也是毋庸置疑的。

鱼肉被烤过的地方呈浅浅的焦黄，里面白嫩细腻，浸泡在红润油亮的汤汁里，很是诱人。

锅里除了鱼，还有不少垫底的配菜，海带、土豆、豆芽、莴笋，色彩跟种类都很丰富，有清新解腻的，也有软糯入味的，能满足各种喜好。

在钱夫人犹豫的时候，钱良才已经夹起一块鱼肉放进她碗里。

“大家……”钱夫人本想说大家看着，结果抬头，就见对面的四人不是低头在吃，就是同样在给身边人夹菜。

唯独冬冬不知道什么时候仰起头，道：“爹，我也要吃鱼。”

钱良才忙给儿子也夹了一块鱼肉，章北庭烤的是鲈鱼，没有细刺，大人小孩都怕被卡着。

几人边吃边聊，觉得辣了便吃一块冰西瓜或者喝几口冰粉，炎炎夏日，滚烫的烤鱼烤肉跟冰凉的西瓜和冰粉碰撞，吃得几人额头上直冒汗，却又觉得无比舒爽。