贤王随口道：“刀工还行。”

“多谢王爷夸奖。”章北庭说着开始给三人调蘸料，一大勺沙茶酱，一点炸蒜，再根据他昨天的观察，按照给每人的喜好添加不同的调料。

第一盘肉章北庭选择的是吊龙伴，三吊水后，肉变了颜色便可以吃。

漏勺架在锅上，章北庭道：“好了。”

沈侍卫没有动，怀疑道：“这……真的熟了？”

章北庭解释道：“鲜牛肉跟毛肚鸭肠这些一样，煮久了口感会差很多。”作为厨师，不能忍受的事情之一，便是食客当着他的面怀疑牛肉火锅里的牛肉没熟，要将其煮得又老又柴。

沈侍卫还在犹豫，贤王已经夹了一片牛肉放进碗里，筷子稍稍一卷，牛肉上便裹了一层浓稠的沙茶酱，以及细碎的金黄炸蒜。

沈侍卫咽了咽口水，蘸上酱料后的牛肉似乎很好吃的样子。

他还在猜测，贤王已经尝到味道，沙茶酱浓郁醇香，牛肉鲜甜顺滑，口感柔嫩，咀嚼的时候，偶尔有炸蒜的酥香在口腔里炸开，是一种陌生的，却又一口就喜欢上的味道。

沈侍卫等着听贤王的评价，结果下一瞬，贤王手中的筷子又伸了出去，漏勺里烫好的牛肉瞬间只剩下几片。

“王爷，给我……跟陆兄多留点呗。”沈侍卫眼巴巴地道。