“可我没钱呀。”周不渡笑了笑，没放在心上，跟越千江继续往前走。

时辰尚早，正是热闹的时候。

单单主街上就有三家书坊，可惜油灯暗、书怕火，门都关了。

杂货店都开着门。小食铺子、面店、肉店、果子铺、酱油铺、银号票号、马行镖局，一个个麻雀虽小五脏俱全，让人眼花缭乱。

“盘游饭、谷董羹！”

江南人好作盘游饭，将鮓脯脍炙埋在饭里，俗称“掘得窖子”，吃起来跟挖宝似的有趣。

谷董羹就是杂锅乱炖，老百姓吃的，通常见不着红肉，多是蔬菜夹杂少量海鲜，感觉后世的关东煮就跟这个差不多。

以上，都是内容丰富、分量实足的平价主食。

“鲊脯、抹脏、旋煎羊白肠！”

鲊脯是用红曲浸染的盐腌鱼干，颜色红彤彤的煞是好看。

抹脏既动物内脏，以猪、羊为主，贴着刀片切成，刀上抹了调料，薄片即切即食。

羊白肠是表面白油如霜的大肠及小肠，易熟，可以旋煎旋做。

以上，都是带点儿油星、物美价廉的街边小食。

“香喷喷爊肉蒸饼，过了这村没这店！”

总算看见真正的肉食了。

所谓爊肉，即生煮的肉，切四五块肥肉，用布裹起来，不添调料，直接放在水里熬煮，熟后沾上椒盐，用烙饼卷着或用面饼夹着吃。

还有各种花式的，爊肝、爊鳗鳝、爊团鱼，更有素爊豆腐等等。这类吃食因为买卖携带都方便，多作为快餐贩卖，就像古代的……肯打鸡？