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“嫂嫂,你看这个是马齿苋。”莫宁蓉也不甘示弱,手上拿着一堆叶子呈现嫩嫩的淡绿色或者暗红色,茎紫红色的植物,对祁妙说道:“这个伯母说可以做成干菜,可以保存好久的。”

这个祁妙以前吃过,知道的清楚,但并没有因为自己知道就打断莫宁蓉的话,要知道莫宁蓉是好不容易才愿意开口说这么长的话的。

“嗯嗯,宁蓉知道的真多,好厉害!”祁妙点点头,称赞道。

其他人有样学样,直到把所有的全都说了一遍之后,祁妙才终于可以做菜了。

很快晚饭开始,祁妙的眼神就落在了桃花瓣上,桃花做的食物有很多,但是由于这次的春游实际上只是她的一时冲动,所以准备不充分,需要藕粉的桃花糕是做不成了,但是来个桃花粥做主食也不错。桃花粥所需要的材料粳米、红糖、还有桃花,厨房里都有,正好拿来做。

剩下多余的桃花,她准备做一点桃花酒,桃花蜜。桃花酒的制作需要上等的白酒,他们家的人虽然都不怎么喝酒,但是还是有备用的,基本上都是用来待客的,偶尔当调料做点菜。只要将桃花倒入酒坛中,加上等白酒加盖密封,浸泡30日之后就好了。桃花蜜的制作也是差不多同样的步骤,只要将白酒换成蜂蜜就行。

搞定了桃花之后,剩下的就是今晚的野菜,野菜里最先做的就是野韭菜,这道菜她准备做成煎饼,因为醒面的时间比较长,所以在和好面之后就放在那里没管了。

野蒜就和普通的蒜一样用来炒鸡蛋,艾草就按照祝谷雨的指挥做成青团儿,蒸熟,里面的馅料准备不足,只能用最简单的红豆馅、花生馅、芝麻馅,一样来了一点。

马齿苋原本打算做成干菜的,但是见只有那么一把多,干脆就做成了凉拌的,脆脆的口感也是十分爽口。而数量最多的荠菜,她准备晚上吃完饭之后和馅,然后包饺子。

等全部弄完真的吃上饭的时候,厨房里已经点上了昏黄的油灯,在闪烁的烛光下,祁妙和祝谷雨顺便就着制作桃花酒剩下的那点白酒小酌了一杯。

作者有话说:

小酌一杯!

第35章 私塾

官学,私学

春游过后, 众人的生活稍稍轻松了些,祁妙便趁早去了一趟镇上,一来是打听打听有关清明节的事情和学堂的事情, 二来是给福来居的张仪文掌柜的送点食材, 其中最大头的就是鲫鱼和鲶鱼。

开春过后,祁妙和福来居的腌萝卜生意便结束了, 但是祁妙并不想就这样让两人之间的联系就这样断掉,便每次要来镇上买东西或者卖东西的时候,总会留一点下来,交给张仪文, 以便联络感情。直到某一次祁妙带着农场里的鲶鱼送给张仪文后,张仪文就瞬间两眼发亮,看着祁妙眼神贼精, 一直在追问祁妙这东西的来历。