一般古代的手艺大多数都是家传的，像是奶传母，母传女，祁妙这么年轻，也有手艺，收徒弟倒是不怎么奇怪，但是让他诧异的是之前祁妙一直没有这种倾向，甚至一点这方面的念头都没有，怎么突然就有了这种念头呢？

“是的，最近发生的事情太多了，干娘过段时间要回自己家，田里的事情我们顾不来，所以想收一个徒弟，减轻一下负担。”祁妙小声的解释了一下。

莫铭这才考虑到这方面的问题，沉默了一会儿，低垂着视线，许久，问道：“你想找一个什么样的徒弟？”

关于这个问题，祁妙早就想过了，古代极其重视师徒关系，但是这并不代表就没有徒弟背叛师傅，或者师傅压榨徒弟的事情发生，所以收徒弟最重要的就是品性，这一关绝对是要好好考察的一件事情。

“品性好，喜欢这一行的。”祁妙说道：“品性是最重要的，咱们可不能教出了个白眼狼，所以得好好观察一下。另外只有喜欢这一行的，才能静得下心，忍得了枯燥，学习这一切。”

“还有其他的吗？”莫铭问道。

“其他的暂时还没想好，目前，就这些了。”祁妙这样说着，不由得想到了另一件事，那就是味觉，连忙加上一句，“如果能遇到那种味觉灵敏的就好了。不过这种人都是学习厨艺的好苗子，说不定早早的就被那些大厨收走了，咱们一时间也遇不上，还是先贴个告示先招人看看。”

“我知道了。”莫铭提起笔，将账目记上，登记完了，才突然出声道：“阿妙，能让安阳和宁蓉来试试吗？”

祁妙听到这话，下意识的看向莫铭，见他眼神正落在自己身上，带着些不易察觉的紧张。

“你不想安阳和宁蓉考科举吗？”祁妙问道，她之前隐隐约约就有点感觉，但这是第一次清晰的感觉到莫铭的态度。

莫铭摇了摇头，“我只希望她们能够平平安安的就好。至于科举，我并没有太大的期望。”

可以说，不想她们去考。

但是这句话不能说出来，一说出来恐怕别人都会觉得十分奇怪。

祁妙沉思了一会儿，她最开始送双胞胎去读书，也并没有一定要让两个孩子考科举的意思，只是希望两个人能够读书识字明理。

“可以来试试，不过先说好，我的要求可是很高的，要是做不好我一样是会有惩罚的。”祁妙说完，看向莫铭，道：“还有读书也是要兼顾的。”

莫铭点点头，弯了弯嘴角道：“要是她们做不好，我第一上去罚她们。”