田氏睁大了眼朝外看,鲁越竟然一直站在院子外头,因为被篱笆挡住了就没看见。高大的男人竟然有些别扭,面无表情,手上还提着一吊肉。
鲁老太太笑:“我家这个闷葫芦就这样,昨日他回去之后说是对不起芮娘,特意带了块儿肉来赔礼。”
鲁越看了眼自己老娘,对不起这三字他没说过。
田氏惊讶极了:“哟,这多见外呀,你快坐快坐。”田氏招呼着鲁越坐下,舅舅杜功章此时也露了面,与这个未来的外甥女婿面对面坐下了。
田氏将那肉拿到厨房,给芮娘说了这事。
宋芮娘也没想到,看了眼那肉,整整一条
,寻常百姓家过年可能才有这么多,她抿了抿唇,舅母用胳膊戳他:“一会儿端菜的时候你别瞧他,昨个儿他没瞧你,今天你也别看他。”
宋芮娘不解:“为何?”
田氏掐她:“别管为啥,听舅母的就是,这男人啊,就只喜欢不把他们放在眼里的女人。况且你一个黄花闺女,今天鲁家上门你露一面就不错了,可不能让他们看多了去!”
芮娘听不大懂,只好点了点头。
田氏张罗让鲁老太太留饭,老太太也没拒绝,儿媳妇做饭手艺过不过关,也是要考察清楚的。
中午这顿饭,田氏就直接让芮娘把那块儿肉做了。
红烧炖肉,宋芮娘还算拿手。肥瘦相间的肉清洗干净焯水后切成方块儿,用香料小火爆香,煸至微微焦黄后盛出,锅中用黄糖炒出糖色,重新倒入肉块儿,均匀裹上糖色,最后加水加料炖煮。
没多久,这炖肉的香味就从厨房飘了出去。
鲁老太太是个馋的,鼻尖微动,就知道这丫头手艺不得了。
而田氏更是惊得合不拢嘴,只因芮娘来杜家,从来没有做过这道菜,这也难怪杜家光景不行,巧妇难为无米之炊,没肉,也变不出这道菜来。
开饭的时候,宋芮娘将红烧肉端上了桌。