【_(:з」∠)_他就在那里轻描淡写说我们搞个好玩的东西,没想到确实好玩,但是我嘴巴已经可以塞鸡蛋了】
【我宣布,今天的直播光是这个黄瓜就可以单独拎出来做一期了!】
【既然可以蓑衣黄瓜,那应该可以做其他蓑衣菜,学废了!回家就拿家里的蔬菜练一练】
【什么都练只会害了你!】
“真要练没关系呀,自己在蔬菜下面垫两根筷子,不切断就好了。”叶雨时鼓励道。
那观众被回复了立即笑盈盈地应好。
叶雨时这边也开始撕鸡胸肉。戴上手套,他手动将鸡胸肉撕成一条一条,然后和之前的黄瓜丝摆放在一起。
起锅烧油,辣椒粉、葱姜蒜等等,用油泼过后香味立马被激发出来,这个时候在里面加入生抽、蚝油。调个味就可以和鸡丝黄瓜拌在一起了。
做完后叶雨时开始给腌制好的鱼肉汆水。
不用太多的调料,只需要将腌制好的鱼肉送到锅中汆水一下就好。等到差不多了,叶雨时再将鱼肉捞出来,然后开始跳调制最后的姜汁。
姜末,盐,味精还有麻油调好以后,叶雨时将调好的料汁浇在鱼肉上面。
最后就只剩下一个椒油茭白了。这个格外简单,茭白是最近刚采摘回来的。把外面纤维多的地方去掉,剩下的切成滚刀块然后过水,捞出来以后再浇上以麻油为主的料汁即可。
相比起热菜,今天的几道菜做起来轻松不已。叶雨时又将浇好料汁的蓑衣黄瓜也一起摆上来。
虽说是四个菜,做起来却容易太多。
等到叶雨时坐到餐桌前,直播间的观众才眼巴巴提问:
【所以那道惊喜菜没有了吗?】
【嗯?什么惊喜菜?惊喜菜不就是蓑衣黄瓜吗?】
【虽然好像就是蓑衣黄瓜,但是感觉不像诶,怎么说呢,就是觉得那种惊喜的感觉还差那么一点点】
叶雨时餐盘摆好,又让白果去叫白虎他们吃饭,听到观众的话,他解释道:“确实不是蓑衣黄瓜,这个是我用来消磨时间用的。明天要做的那道菜更注重摆盘这方面,和今天的这些菜又是完全不同的类型。”
他这么一说,观众立即又打起了精神,还没过今天,已经开始期待明天了。!
第88章 凤凰展翅
不过今天的三道菜还是要吃的。
三道凉菜,椒油茭白鲜香脆嫩,鸡丝黄瓜香嫩爽口,剩下的姜汁鱼肉,鱼肉口感细嫩,搭配的姜汁却是又香又辣。就连作为添头的蓑衣黄瓜味道都很不错。明明都是冷盘,却各有各的滋味。
【好吃是好吃,但不知道为什么,我感觉不吃点热的就是不满足】
【嘿嘿我也是,所以雨时有没有加餐啊?】
“当然有,晚上的时候不算直播主要内容,所以到时候给大家炒几个热菜呀。”叶雨时说罢,观众立即欢呼起来。
就连白虎也高兴地举了举爪子。
显然,今天这桌子菜缺少肉,让他吃得很不满足。
叶雨时摇摇头,先让白果给他们放听书,自己却思索起来明天做凤凰展翅要用到的材料。
白果看他在思考,悄悄挪到一旁,然后给大家点开了《红楼梦》。前几天,应观众们的要求,白果还给他们放了武侠小说听,听着那刀光剑影的世界,观众直呼过瘾,恨不得星网也赶紧上线轻功飞行这些功能,好让他们体验一下武侠的快乐,甚至有不少人还在期待有游戏公司注意到叶雨时这边直播放出来的故事,到时候做个全息游戏出来,大家都能热闹一下。
不过武侠好听,但是听多了大家也想听听新故事,所以这两天白果又给他们放了《红楼梦》。
他不如武侠刺激,也不像神魔小说奇幻,刚开始听的观众因为风格转变太大一开始入不了戏,然而不到一会就立即被吸引了。
这一听就是到了晚上,叶雨时做了晚餐,大家一起分享完后便关了直播。