叶雨时记得他们之前还种了点花生,到时候顺便做个五香花生毛豆,解腻又好吃。
再加上之前从地窖里找到的黄酒,外加之前观众好奇的啤酒,刚好可以搭配着尝一尝味道。
听到叶雨时的描述,直播间的观众就已经觉得很香了,这会忍不住口水直流,就差催促叶雨时赶紧做了。
叶雨时答应下来。不过在这之前得先把乌梅收拾装好,待会做个酸梅汤,晚上搭配烧烤一起吃。
准备完以后,叶雨时拜托早早帮自己找一下肉,其他两个小机器人帮忙处理一下蔬菜,自己则回别墅,为晚上的烧烤做准备。
第一步他打算做酸梅汤。毕竟这个做完晚上喝也没关系,还可以解腻。
乌梅、山楂、干桂花等等叶雨时都有。
拿出干山楂片的时候,叶雨时还给观众看了看。
“这个就是山楂制成的,不过没有新鲜山楂,咱们还是做不了糖葫芦,但你们待会可以用酸梅汤尝尝味。”
叶雨时将各种材料拿出来,然后分别在水里浸泡一会。
估摸着时间要半个小时,他开始准备给烧烤上刷的料油。
葱姜蒜以及各种香料在油锅里煎炸,等到里面各种食材变色了。叶雨时关火,然后去料留下料油。被各种食材浸润过的油光是闻着就已经很香了,估计到时抹在食材表面效果还会更好。