“有?风味鸭吗?”
“鸭肉不好吃,味腥,只能做红烧。”
“那不就结了,都没?有?嘛!还说只有?我想不到呢!这牛吹的也太大了点。”点菜客人无趣的阖上菜单,“算了,我也不为难你们,给我们上一?道福光醉鱼,一?道福寿肉,清炒时蔬,再?加个汤吧。”
客人一?副不满意的样子,他们也确实没?有?这两道菜,小二只好先去后厨房通知做菜。等?到全?部的菜色做好,客人伸出筷子尝了一?口福光醉鱼就再?也不肯吃了,只捡着时蔬吃。
他这副不情不愿的样子,吸引了其余客人主意,乖乖,二两银子一?道的菜,尝一?口就不吃了?真不知道生了一?张怎样金贵的嘴。
后厨的许大厨皱起眉头?,“真的?我做的菜还不满意?”
他放下围裙,打算去问个清楚,那么多人吃过他做的菜,还没?见过这么挑刺的,难道是隔壁的酒楼找人过来?砸场子的?
许大厨气?势汹汹的过去,不料那客人说,“我对这道菜没?意见,不论是火候还是刀工,调味都已经到了圆满的地步,许大厨您不愧是京城名厨,但是这鱼”
许大厨当即露出愧色,开酒楼的都要?赚钱嘛,不然难道做慈善?食材都是统一?采购的,难免碰上一?些品质不好的,许大厨凭着过硬的厨艺尽力弥补,结果还是被面前的客人尝了出来?。
这是有?一?条金舌头?啊!
验证了对方对菜肴的精通,许大厨就虚心求教,他之?前说的风干鸡跟风味鸭到底是什么菜色,难道是他远离京城,没?有?接收到最新行业信息?