011 红烧兔肉

“那你是不是什么菜都会做呀?”

“基本都会。”

“那你是厨师咯。”

“不,我是外门杂役弟子,干苦力的。”

“什么是干苦力啊?”宫玄雅好奇的问道。

“干苦力就是,天天到地里干活,比如挑水啊,锄地啊,栽种啊,搬东西啥的,就是为人民服务的打工人。”

“那什么叫打工人啊?”

“打工人,打工魂,打工都是人上人~”

“人上人?那岂不是比宗主还厉害嘛。”

“e,这个意思是代表一种勤奋的精神,不是实力。”

“哦,那什么是锄地啊?”

“锄地就是种地,拿锄头翻土。”

“翻土干什么呀?”

“……”

‘这丫头不会是个傻子吧,啥都不懂。’

萧申心中汗颜,这妮子好像连常识都不知道。

水烧开,剁成块的兔肉下锅焯水两分钟捞起。

起锅烧油,下大蒜,辣椒,小料,炒出香味。

倒入兔肉,大火翻炒片刻。

沿边倒入料酒继续翻炒。

加入蚝油,继续大火翻炒。

加入酱油提味。

加盐,大火翻找均匀。

加入清水,大葱,生姜,大料。

大火烧开五分钟,转小火闷烧十分钟。

出锅。

所有动作一气呵成,一碗香喷喷的红烧兔肉端上桌。

同时,另一锅的蛋炒饭也已经炒好,萧申同时操纵两口锅也是基本操作了。

“唔…好香啊,好好吃~”

宫玄雅一边吃着一边夸赞着,她从来没有吃过这么好吃的红烧兔肉。

色香味俱全,看着都让你食欲大增,口齿生津。