“邓哥下午好啊，我这边还想再订购些克氏原螯虾。”

温久一边制作着雪花酥一边打着电话，中午的五十斤小龙虾没一会儿就售尽了，受欢迎的程度远远超出了她的预估。

而且她发现很多人都没认出来这是克氏原螯虾，就连陈大姐在吃过后都跑来后厨发问，想知道她是从哪里买到肉质如此好的鲜虾。

当她说出这虾就是克氏原螯虾的时候，陈大姐信誓旦旦地笑着说不可能，还说能理解她不愿意讲出进货渠道，毕竟做生意嘛总得有些自己的秘方。

“对的，我想每天订购两百斤克氏原螯虾。”

听见这话的时候邓宁是懵圈的，他以为温久买下一百斤之后就不会再来了，却没想到对方不但说要继续订购还增加了订购量。

于是他把自己心中的疑问给问了出来:“所以温记饭馆中午卖的小龙虾就是克氏原螯虾吗?”

“是的呀，邓哥你有来吃吗?”

这样的肯定回答直接让邓宁心花怒放了起来，他在思考今年的克氏原螯虾是不是出现了变异，因此味道比往年的都要好上许多。

在挂断电话后，他为了验证自己的想法便从仓库里取了一斤虾出来，然后去到管理部门的简易厨房用水煮了一盘克氏原螯虾。

用水煮出的克氏原螯虾也泛着红色的光泽，这让邓宁的信心又提升了不少。

他等到稍凉一些的时候才捻起一只虾缓缓剥开，雪白泛粉的虾肉吃进嘴里确实有股鲜甜，但随之而来的却是一股苦味和咸味。

“呸呸!”邓宁哇的一下把虾肉吐了出去，这味道和往年的虾可以说是毫无区别。

这足以说明克氏原螯虾没有发生任何改变，可温记饭馆到底是怎么把克氏原螯虾做得那么美味的呢?

这个问题其实很好解答，原本的克氏原螯虾用水煮出来也很好吃，只是邓宁和其他人一样都不知道该如何处理克氏原螯虾。

虽然东湖的水澄澈无甚杂质，但打捞起来的克氏原螯虾该洗还是要洗的。