等清洗干净了,就把这些食材卤了起来,准备留着以后吃。
大冷天,卤味是可以放几天的。
那天买油盐酱醋时,虽然没有刻意买卤料,
但是去腥去膻的花椒、八角、桂皮都买了,有这几样就可以卤菜了。
不过光只这几种卤料卤菜卖,口感不是特别完美,也不是特别香,卤出的菜如果拿出去卖,是没啥竞争力的。
但是做家常卤味自己吃还是可以的。
卤制卤菜时,似锦开始做晚饭。
大柱媳妇因为她家多得了个猪肺,特意送了一把自家种的菠菜过来。
似锦于是烧了一道红烧排骨、一道糖醋里脊和一道清炒菠菜。
晚饭做好了,天上的星星都出来了,可良笙却还没回来。
似锦把饭菜全都热在锅里,倚门而望。
良笙虽然话不多,可打小就擅长交际,走哪都能跟人打成一片。
去了亭长家,一大块野猪肉就让亭长一家大小笑歪了嘴。
再加上他见人说人话,见鬼说鬼话的本事,只不过一盏茶的功夫,亭长一家大小都对他印象极好。
亭长早就已经放下架子,和他称兄道弟,而且还要留他吃晚饭。
良笙以媳妇还等着他回去吃晚饭为由,总算脱了身。
一路走得飞快,还没到家,就看见家里透出微弱的灯光,似锦站在门口翘首以盼。
他急忙跑了过去,把似锦往屋里推,心疼道:“傻不傻,站在门口吹冷风,吹病了怎么办?”
关上门,摸了摸她的脸:“瞧这小脸,都快冻成了冰。”
似锦拿开他的手:“吃了饭就暖和了。”说罢,往厨房走去。