再加上之前大壮最后几天在集市上摆摊卖卤味时,就不停的给“似锦卤菜铺”打广告。
所以有不少老顾客也前来捧场,越发显得铺子里人头攒动。
史记卤菜铺的不少老顾客见了,心想,这么多人买那家的卤菜,应该味道不错吧,那我也买点回去尝尝。
于是大家你也买我也买,越发买的疯狂,就差把铺子给挤爆了。
史记卤菜铺顿时变得冷清起来,就连表演舞狮的那两个伙计也舞不动狮了。
坐在店里的夏老三和史公子的脸黑的跟锅底似的,谁都没有心思喝酒吃卤羊肉了。
似锦以前虽然也卤过卤鸡让大壮卖过,可是只卖了一两回,卤鸭还是第一次卖。
这两种卤菜哪怕半只起步开卖,可是买的人却不少。
昨天卤了二十只鸡,十只鸭,不到午时就卖的差不多了。
幸亏似锦早有准备,吩咐青菱立刻去自家卤菜作坊,把备用的卤鸡卤鸭全都拿来。
再让负责宰杀和清洗食材的刘婶和贵婶赶紧再宰杀活鸡活夥。
除了卤鸡母鸭受欢迎,最受欢迎的当属卤鸡胗和卤鸭胗。
卤鸡胗和卤鸭胗就那么一两斤,虽然卖的不便宜,可是顾客却抢的要打起来了。
抢到的顾客喜滋滋的走了,没抢到的顾客骂骂咧咧的买了别的卤菜也走了。
似锦想,她们家每天杀不了多少鸡鸭,这鸡胗鸭胗就不可能多。
要不要跟卖烧鸡和卖烤鸡的铺子合作,让他们把鸡胗卖给她?
似锦正想的入神,青菱碰了她一下:“东家娘子,已经午时了,该请里正他们吃顿酒席吧。”