把网撒下去,然后在撒网的地方撒上一把糠,没过一会儿,洒过糠的水面就像煮粥一样,咕咚咕咚直冒泡泡,再一收网,就能网到不少鱼虾了。
今天运气不怎么好,网到的青虾和大一点的鱼不多,但是网到的小鱼小虾却是不少。
不过还是有额外收获的,网到好几条大鳝鱼。
似锦在后世就害怕吃类似于蛇一样的大鳝鱼,让青菱把鳝鱼放生,可青菱班说鳝鱼好吃,死也不肯放生,最后那几条又肥又大的鳝鱼还是留了下来。
捕了虾,捞了鱼,她扯起一根藕带看了看,白白嫩嫩水灵灵的,满意的点了点头。
让青菱和她一起拔些藕带起来。
似锦也不敢拔多,够做一碗就行。
藕带是没有长大的藕,把藕带扯回去吃了,秋天就挖不到藕了。
不少穷人还指着秋天到野塘里挖藕卖钱呢。
主仆两个满载而归,回来就处置那些鱼虾。
大的留着做菜,小的准备拿去喂鹅。
似锦见今天捞的小鱼小虾有好几斤,有些不舍得喂鹅。
打算把一部分小虾做虾酱,还有一部分小虾晒干,以后打汤煮水饺都用得着。
小鱼也可以用油炸的枯枯的,做成小鱼干,放在密封的容器里,既可以当小零食吃,又可以配佐料下锅炒一炒,当菜吃。
主仆俩忙活了一个时辰,才把那些鱼虾还有鳝鱼全都处理好了,也到了做午饭的时间。
中午良笙回到家里,看见饭桌上摆着一大盘清炒藕带,一盘油焖青河虾和一盘红烧鳝鱼。
虽然这几样菜十分可口,可是没有辣椒还是缺少灵魂,不然会更好吃。