硝石一买回来,似锦就立刻制冰。
按照良笙教的方法,大盆套小盆,果然没一会儿,小盆里的水就变成了冰,但不是冰块,而是沙冰,也就是前世的刨冰。
再把去了西瓜子的西瓜瓤放入加了刨冰的碗里,稍微搅动一下,一碗西瓜刨冰就做好了。
似锦和青菱各尝了一碗,冰冰凉凉的十分舒服。
美中不足的就是甜度将低了,毕竟冰是水,冲淡了甜度。
青菱一边用小勺舀着西瓜刨冰,一边道:“吃着虽然凉快,但是还没有直接吃西瓜甜。”
似锦想了想,可以往里面加冰糖或者白糖,但是这样一来,就吃不到西瓜原有的甜味了。
她沉思了几秒钟,忽然想,自己为什么非要往西瓜瓤里面加冰?就不能直接把西瓜瓤冷冻吗?
于是试了一下,直接把西瓜瓤放小盆里冰冻,不仅是沙的,而且还缩短了冰冻时间,最关键的是,非常甜,冰甜冰甜的。
主仆俩又美美的吃了一碗直接冰冻的西瓜刨冰。
吃完之后,青菱意犹未尽。
可是她知道西瓜很珍贵,作为仆人她能够吃几碗已经相当不错了,因此也没奢望再来一碗。
她拿起一块瓜皮啃了啃,小声嘀咕道:“这个瓜皮味道也不错,就这么扔了太可惜了。”
似锦摆摆手:“西瓜皮不会扔的,可以做西瓜糖,还可以做西瓜酱。”
不论是用西瓜皮做西瓜糖还是做西瓜酱,她全都会。
中午良笙刚一到家,似锦就端着一碗西瓜刨冰飞奔到他面前,喂他吃。