她可不会拿人家啃过的西瓜皮来做西瓜糖，而是把西瓜切成两半，挖出西瓜瓤放在碗里分给下人们吃，这样西瓜皮就不是啃过的。

西瓜糖做起来很简单，把西瓜皮去皮，然后切成厚半寸，长两寸半的长条。

加上白糖抓匀，然后置放至少六个时辰。

为了以防时间长了放坏了，可以制冰来冷冻。

等用白糖腌好了，倒入锅中，先大火充分煮沸，煮掉水分，等变成黏稠之后，转小火。

虽然方法简单，但是一大锅西瓜糖翻炒起来不容易，幸亏有青菱打下手，光靠似锦一个，很难做出一大锅西瓜糖。

西瓜糖虽然甜腻，可是又带着西瓜皮特有的清凉，味道还是不错的，就是不能放太长时间。

最多只能放一个月，这还是在密封的前提下。

似锦做好西瓜糖，就带着青菱去了邓掌柜那里。

在古代，有钱人才吃得起甜食，穷人一年到头也吃不到甜食。

似锦觉得甜得发腻的西瓜糖，邓掌柜却爱吃得不得了。

尝了几块西瓜糖，邓掌柜笑了笑：“你这西瓜糖虽然味道不错，但是我家没开蜜饯铺子。”

第113章 谈合作

似锦有些失望，她找邓掌柜的目的，就是想把西瓜糖卖给他。

邓掌柜将她的神色看在眼里，略一沉吟道：“这样吧，我帮你牵线，卖给我认识的府城的一家大蜜饯铺子，你觉得怎样？”

似锦忙福身致谢。