第二天早上，似锦和往常一样，辰时不到就起床了。

虽然时辰还早，可是良笙早就已经去上学了。

如今住在县城，要赶去上学，得提前半个时辰出门。

吃早餐时，青菱在桌上摆下一碗热气腾腾的当归羊肝汤和豆沙包子，一看就是补血食谱。

似锦知道是良笙的意思，十分乖巧的吃了早餐，就去隔壁作坊铺子巡察。

重点巡视了卤菜铺子，问负责卤菜的下人：“卤野猪肉和卤野羊肉、以及卤野兔送去了没？”

这几天不能摆乔迁宴，昨天似锦就让青菱通知了卤菜作坊，把良笙打回来的那些用冰块冰着的野味全给卤了卖掉，所以现在过问一下。

下人忙答道：“第一批已经送去了，第二批还在浸卤。”

浸卤，是食材已经卤好了，但还要放在卤水里浸泡一个时辰以上，食材才会彻底入味。

似锦点点头，带着青菱去铺子转一转。

这几天才开始卖加了辣椒的卤菜，她想看看反响怎样。

不用再戴着帷帽出门，似锦觉得特别自在。

虽然辰时还没过，铺子里却已经有一些顾客了。

这些顾客几乎全都是有钱人家的采买。

她们一大早买些卤菜回去是给主人佐粥的。

现在县城里的有钱人都流行买似锦家的卤内脏和卤豆制品、卤藕啥的佐粥。

其他的卤味则习惯中午和晚上吃。

铺子门口，一个卖藕的老爷爷想卖藕。