邓掌柜一头雾水地看向良笙:“这早不早晚不晚的,做个啥火锅?”
离午饭时间过去没多久,离晚饭时间还有两个时辰,根本就不是吃饭的点。
良笙浅笑:“我媳妇做了你吃就是了,反正大过年的,不就是个吃吗?”
邓掌柜皱了皱眉,这话听起来好有道理的样子,可是又觉得哪里不对劲。
不一会儿,似锦带着下人,端了一锅最油腻的羊腩火锅。
邓掌柜一脸的嫌弃:“太油腻了,我不吃!”
似锦也不说话,在良笙身边坐下,往火锅里面加了不少辣白菜、冻豆腐和腐竹、豆芽。
煮了大概有一盏茶的功夫,连肉带汤舀了半碗火锅给良笙:“你尝尝,看腻不腻?”
良笙先尝了一块羊腩,又喝了好几口汤,还吃了几片辣白菜和几块冻豆腐:“我觉得不腻。”
然后对邓掌柜做了个请的姿势:“你也尝尝看。”
邓掌柜将信将疑的舀了些火锅在碗里,仔细品尝。
汤头咸鲜酸辣,十分开胃,羊腩吃在嘴里也不油腻。
他一脸纳闷道:“怎么一点都不油腻?”
他指了指火锅里面的辣白菜:“难道是加了这种食材的缘故吗?”
似锦含笑点头:“如果这么吃还嫌腻,用辣白菜包子肉吃就一点也不腻了。”
说罢,叫下人上了一大盘辣白菜。
邓掌柜一试,果真如此,而且还风味独特。
他指着那盆辣白菜问:“你这辣白菜怎么卖?”
虽然辣白菜集市上才卖一文钱一斤,不过似锦的辣白菜用到了辣椒粉,也不好卖的太便宜:“三十文一斤。”