早上是蒋徽去买的菜,按照楚音音给的食谱。
看得出来今天运气不错,不仅买到了鱼,还买了不少肉回来,正好就是楚音音需要的那种偏肥的五花肉。
不过她并不打算做这些猪肉,这是要留着做叉烧包的。
柜子里还有不少的面粉,怕发霉,这两天不仅一直在做包子卖,家里吃饭也基本是面食,今天中午也吃面条。
用蒋徽买来的新鲜猪脚放在锅子里焖,加入大蒜和料酒去除腥味后,再往里面放点清水,就可以开始煮猪脚汤了。
猪脚油多而且肉质硬,难煮熟,没有高压锅的情况下,普通的锅子要煮上一个多小时,调料跟着冷水一起下锅,等到水烧开,肉香不断往外溢时,蒋樟和蒋榆跑了出来,大声道:
“妈妈,太好啦,我们可以不用离家出走啦!”
楚音音失笑:“爸爸和你们说清楚了?”
“说清楚啦,妈妈,奶奶可真坏,我是不会原谅她的。”蒋樟皱着小鼻子,脸上还有哭过的痕迹。
楚音音给两小只都擦了擦脸,道:“她的事先放一边,但这件事告诉你们最重要的是什么?”
“是什么?”傻黑甜蒋樟不懂。
蒋榆倒是想了想,道:“不管发生什么都要告诉爸爸妈妈?”