“到屋子里去，这些活交给他们去做就好了。”楚风扬皱着眉头出来，取了一个可爱的兔子耳捂给她戴上。

“去去去，你才不要管闲事了。今天我请你吃好吃的。”子晚笑眯眯地将他往屋子里赶，“要是再过来捣乱，我就生气了。”

“冷了就进来。”楚风扬的眉头皱的更紧了，但是也很听话地进屋去了。

杀猪的屠夫都是熟练手，一刀就解决了一头大猪。

热气腾腾的猪血顺着刀口就流进了准备的大盆里，不大一会儿又凝固了。

接着就有打下手的送来热水烫，好去毛。

等盆里的猪血彻底凝固了，子晚让人将猪血用刀划成块，放进了准备好的大缸里。

不大一会儿，庄子里送鸡鸭过来的也到了。

这些鸡和鸭在另一边地方开始宰杀。这些东西都需要各府管家们自己看着。

知画跑到会客的屋子里将人全叫出来，点好了各自要的数目。然后，杀鸡宰鸭的人就大显身手，利落的都是一刀一只。

鸭血，子晚同样没有浪费掉，让他们也放进了盆中，做成了鸭血块。

“你们都听好了，将这些下水都拿到井边去。”不远处就有现成的两口井，子晚让跟过来的女人将准备好的盐、碱面和面粉都拿到那边。

“肚子外面的油要处理干净了，然后用盐先洗，再用碱面搓洗一边，面粉搓洗一边，最后清洗干净放在筐子中。”子晚指挥这些女人。

冬天冷得伸不出手，好在井水是温的，井又是在背风朝阳的地方。这些妇女都是能吃苦的，按照子晚吩咐的，一个个卖力的干起来。

“大肠清理比较费时，要将肠子翻过来，同样按照刚刚说的，多清理几遍。”子晚站在边上看着她们清理。

屠夫们也不知道她为什么要这些人家不要的下水，但是却没有一个人敢过来问的。都老实地按照她说得去做。

有人宰杀，有人清理，一上午的功夫就杀了二十来头的大猪，鸡鸭更是不计其数。

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