宁楚瑜正清洗着炒锅,闻言笑了笑,“没有忘记,鲈鱼清蒸,等我洗完锅,在这里蒸。”说完她看向静静坐在小板凳上的爱丽克丝,交代一句,“爱丽克丝小心你的裙子。”
爱丽克丝乖巧地点点头,“知道了姐姐,我坐远一点,帮你看火。”
“那给中间的灶口放两根粗柴可以吗?小心点放进去,不要让火熄灭,对,就是这样。”
一边淘洗大米,宁楚瑜一边指挥爱丽克丝动手。
一点就通的爱丽克丝很快上手,甚至还自告奋勇要把要用的灶口也点燃。
等宁楚瑜把大米倒入小木桶的时候,爱丽克丝已经把炒锅的灶口也点燃了,由于蒸鱼只用十五分钟,所以现在炒锅可以先用来蒸米饭。
“要吃哪种青菜?”宁楚瑜打开装青菜的箱子,里面的卷心菜、西兰花、大白菜、黄瓜等等都是夏季耐放的青菜,数量上足够他们四个吃一个月,等过两天在瓦房里下青菜苗,很快就能吃上自己种的水灵青菜了。
“拍黄瓜。”三小只再次异口同声。
已经连吃了三顿拍黄瓜的宁楚瑜不明白为什么他们如此迷恋这道菜,不过拍黄瓜她也喜欢吃。
拿出两条鲜嫩多汁的黄瓜,用刀背把黄瓜拍烂装盆,鲜油和麻油先倒进盆里,再挖两勺老干妈辣酱,使劲搅拌,宁楚瑜把盖子盖上。
“好了,等到吃饭的时候应该就入味了。”