磨坊向南扩张，半敞的屋檐下好几张磨盘石碾和榨油的榨床，这些是有区分的，磨食物用的磨盘，磨工业用油的磨盘，磨矿物用的磨盘，还有磨药物用的磨盘。每个磨盘外的屋柱都挂了牌，避免众人混淆。

磨坊内熟芝麻的特殊香气分外浓烈。狄婉玲正在坐在一座石磨旁，腿上抱着一只大盆。盆内盛着黄褐色浆糊状物体，物体表面有一层油光。

常月手里拿着一壶热水，李寸心一只手拿着油葫芦，一只手提着油瓶。两人聚精会神，没意识到磨坊内来了客人。

棚内撞榨木榨油的村民见到颜柏玉等人进来，正要提醒李寸心时，颜柏玉抬手拦了拦。

一行人走到李寸心身后，看她将热水倾倒进那盆用熟芝麻磨得芝麻浆糊里边。

热水倒进去搅匀以后，狄婉玲前后转着这盆芝麻浆糊，只见搅合以后，水似乎和浆糊融为一体，慢慢渗出来的是芝麻油。

狄婉玲以水代法析出油脂后，接过李寸心手里的油葫芦，油葫芦有一根长杆，杆头上是只中空的椭圆形球体，在椭圆形空心球体上方开着一对鼻孔似的两只圆形洞口。

狄婉玲将油葫芦按入芝麻浆糊里，浮在表面的油脂从洞口流入油葫芦里而将浆糊留在盆中，随即便将芝麻油注入油瓶里。

那芝麻油的香气是各类油脂中香气最独特的一类，所以又叫它香油，往往加上一点，就能增添风味。

李寸心望着满满一盆的浆糊，看着就和芝麻酱一般无二，说道：“这油打完了，剩下的是不是还能做芝麻酱？”

常月笑道：“剩下来的渣滓苦得很，吃不了，要吃芝麻酱，得另外磨。你以为那剩下的十几斤熟芝麻是干嘛用的。”