窝窝头上锅蒸以后,马政委难得有些干劲地问:“媳妇,接下来要做什么?”
“炒菜。”朱红英说,“再煮个青菜汤。”
马政委听后,便按她的要求将刚摘回来的青菜处理了。
首先是择菜,将发黄的叶子和老根去掉,这个也很容易,接着拿去清洗,洗完后便直接上手拧成两截就行,不用切。
准备要炒菜时,马政委自信满满地说:“你去和闺女一起坐着,等我炒好就行,今天让我露一手给你们瞧瞧。”
朱红秀看他一眼,默默地出去。
马政委先是烧火,烧火这种事他也是会的,毕竟当兵的,曾经多少都有出任务的时候,总要会些简单的技能,不然就太废了。
眼看着锅已经烧热,马政委直接将青菜倒下去。
倒了青菜后,他想到什么,又赶紧去找油,他记得炒青菜是要放油的。
找到油罐子后,看到里面的油没有多少,想也不想地将罐子里剩下的油都倒下去,锅里的青菜多了油后,油汪汪的,还挺好看的。
炒青菜的时候,马政委开始有些手忙脚乱,主要是还要去烧火,以免火熄了,但火太大时,青菜又要糊了。
最后青菜还是糊了,不过看着没事,应该能吃。
马政委赶紧将菜捞上来。
青菜捞上来后,他想到好像还没放盐,又将菜倒回锅里,拿出盐罐子放盐。
只是要放多少盐?马政委一时间有些迟疑。
他们家里现在吃饭的有四个人,不过马政委的食量大,所以每顿青菜都炒得比较多,看着锅里青菜的份量不少,于是他直接放了几大勺子的盐下去,等盐和青菜拌匀后,就捞起来。
马政委在厨房里折腾了大半个小时,终于将两道菜端出来。
晚餐是一笼子的窝窝头,和一大盆的炒青菜,以及一盆青菜汤,没有一点荤腥。
马政委高兴地说:“来来来,你们都来尝尝我的手艺。”
生平第一次做饭,他自我感觉良好,觉得自己可能也有做饭的天赋,竟然真的做好了一顿饭,好像也不是很难。
他绝对不会比封团长做的差,毕竟做饭这种事挺简单的。
花满脸期盼,她的年纪小,看到桌上的菜时,尚没有注意到其他,朱红秀和二花明智地保持沉默。
她们看着那盘炒青菜,又黑又黄的,上面还有白白的盐块……
应该是盐块吧?
发现青菜的汤汁看着还油润润的,朱红秀一阵心疼。
这是放了多少的油、放了多少的盐啊?油和盐可都是要钱和票才能买到的。
他们先拿窝窝头咬了一口。
窝窝头的味道和平时吃的差不多,毕竟是朱红英盯着揉着的面,只要不往里面乱放东西,都不会有差错。
马政委吃了一个窝窝头,心里暗暗点头,越发的自得。
直到他夹起一筷子的青菜放进嘴里,下意识地嚼了嚼吞进喉咙时,一股又焦又苦的味道直冲天灵盖,齁得他坐在那里。一时间没了反应。
嘴巴好像都没了味觉。
花也夹了条青菜,刚吃进嘴里就呸地吐出来。
她皱起脸,“爸爸,这青菜为什么又苦又咸啊?没有封叔叔做得好吃。”她扁扁嘴,“封叔叔做的菜里还有肉肉呢。”
小孩子只知道,她昨天吃到好吃的饭菜,还吃到了肉。
可是今天爸爸做的菜都没有肉,而且还超级难吃。
马政委面子过不去,喝了一大口水冲去嘴里的味道,唬着脸说:“咋能天天吃肉?天天吃肉是腐败的,咱们要吃得苦中苦,方为人上人。”
花有些委屈,“是这样吗?可是宝花说,伟人说过,苦什么不能苦老百姓。”
马政委:“你又听那丫头胡说八道!”
花扁扁嘴,“可是真不好吃麻……”
以前她不敢这么和爸爸说话的,她的性格胆小怯懦,只敢躲在两个姐姐身后,就算是爸爸,她也不敢和他说几句话。
自从和宝花认识后,受到宝花的影响,她越来越开朗,也越来越敢说。
开朗活泼的孩子谁不喜欢?
马政委自然也是喜欢的,更何况这是最小的女儿,小姑娘软软乎乎的,不像其他两个女儿,像闷葫芦似的,小孩子稚嫩的声音有时候听着,心里都开怀几分。
正是如此,马政委对小女儿还是有几分纵容的。
朱红秀终于不再沉默,问道:“老马,你放了多少油和盐?”
马政委下意识地说:“油罐里的油都倒下去了,放了五六勺盐吧,我瞧着这青菜挺多的,怕盐不够……”