鸡用来炒辣子鸡，辣子鸡味厚下饭，在收汁之前往里边放入一点啤酒小火慢焖，等焖干之后，味道中会多了几分特比的风味。

鱼则是做了酸菜鱼，酸辣可口，在做好之后分别用两个大瓷盆装上。

至于鸭子，他们则是做了一个老鸭汤，老鸭汤里最特别的，就是加入的酸萝卜了，酸香扑鼻的酸萝卜在起锅之前和老鸭汤一起炖，这样炖出来的汤带着恰到好处的酸味，喝起来一点都不腻味。

而酸萝卜呢，吃起来更是开胃，尤其是在这大鱼大肉的年夜饭上，绝对会是最抢眼的一道菜了。

除此之外，还有炒腊肉，醋溜肥肠，也包括各种素菜。

等做好的菜摆在桌上之时，满满的一桌可以说是极为丰盛了，此时村里已经此起彼伏的响起了震耳欲聋的鞭炮声，代表着大家已经开始吃年夜饭了。

夏烈家的鞭炮是夏二伯跟着她一起过去放的，放响之后，这才跑回二爷家来吃饭。

年夜饭。

大人们喝酒，小孩们就只能喝各种饮料了，夏烈虽然已经二十多岁了，不过在二奶他们眼里也还是个孩子了，因而也只许她和夏芝芝他们一样，只能喝可乐和果汁。

夏烈：这就是所谓的，我坐小孩那一桌？

不过比起没滋没味的酒，她的确爱喝雪碧可乐果汁等各种饮料了，虽然没有冰镇过，不过天冷，喝起来和冰镇过也没啥差别。

今天主要掌厨的人是夏三婶——她在城里开了个馆子，生意还挺不错的，手艺自然也差不到哪里去。

因而二爷家的年夜饭，味道还真不错，至少比夏烈做的要好吃多了。

那一锅辣子鸡干香下饭，酸菜鱼酸辣开口，而老鸭汤，汤汁鲜美醇厚，一口喝下去，四肢升起腾腾暖意，格外的舒服。