又有一种说法叫“谁家灶囱先冒烟、谁家高粱先红尖”,所以李荷花初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核, 半夜时分开始用慢火炖, 直到第二天清晨, 腊八粥才算将将熬好。
由于夏建业吃完粥就要跑长途,她想叫小儿子吃得好些,这回尤其舍得放料。
不仅用了大米、小米,还加了绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米、核桃,以及夏启正他们搜寻来的榛子、松子仁、白果等十几种东西,最后出来的粥稠密又浓香,让人一大早就口舌生津。
赵娣来一半真心一半奉承:“娘, 您这手艺只怕国营饭店的老师傅都比不得。”
“尽会说些好听的。”李荷花白了她一眼:“拿碗盛粥吧。”
“哎!”
田芳沉默的将碗一个个摆好,赵娣来举着勺子盛粥, 每一碗都盛得满满当当, 就差冒出来, 轮到最后两碗时, 李荷花叫了停:“等会。”
她掏出一把钥匙, 打开厨房最上面的柜子,从里面取出一袋白糖, 因为平时很少吃, 白糖还剩了许多。
她往两个碗里各倒了一点,这才让开:“盛吧。”
赵娣来眼珠子转了转, 两碗……一碗肯定是夏沁颜的, 那还有一碗呢?
夏建业一勺子粥吃进嘴里就觉得不对, 他看了看眼前的粥,又看了看老娘,有些哭笑不得:“妈,我又不是小孩子了。”
吃粥还要放糖,哪有那么讲究,还不如给侄子们,两个嫂子还能记您一声好。
“只管吃你的,今天谁碗里都不许剩饭。”
李荷花催他:“快吃,吃饱些,路上也能晚点饿。”
跑长途有时候前不着村后不着店的,睡觉可以在车里睡,吃饭却只能吃带的干饼子,哪能比得上热乎乎的饭菜舒坦?