404：哪来的国际惯例，怕不是你自己的惯例。

第151章 昏君的自我修养（20）

【清晨, 吴伯早上起床的第一件事，就是打开堆在墙角里的壶型腌肉罐。

【揭开腌肉罐子表面的一层油布，就会马上有股浓郁的肉香味飘出, 这些腌肉是茑州部族代代相传的手艺, 用胖乎乎的肉虫作为食材，经过烧烤、煎炒、去油, 再佐以特殊的酱料制成。

【每天清晨, 吴伯都会从罐子里捞出一勺腌肉, 直接码在清汤面上，简单的料理, 滋味却妙不可言……】

系统404用男播音员的腔调, 模仿“舌尖上的美食”栏目, 为姜蚀解说起土司部落的特色食品，其中就包括姜蚀最感兴趣的“炸虫糕”的原料。

一种由当地人自行培育，已经很难追溯到祖先的暗红肉虫。

这些虫子虽然长得像虫子, 却没有虫子多毛与多足的普遍特征，整体看起来不像虫子。它更像虾子，浑身上下都是肉, 肌理更接近哺乳动物，一口咬下去, 口感也像瘦肉而非脂肪。

的确是简单的烹调也能得到很好的口感, 直接串起来, 在表面刷一层油脂烤着吃，一口一个嘎嘣脆。

而炸虫糕的做法就要相对复杂, 必须用上吴伯每天吃的那种腌肉。

具体做法是, 先将腌肉剁碎, 再将晒干的萝卜丁剁碎, 混入面团里，并伴随花生、芝麻、虾仁、枸杞等材料，先蒸后炸，炸出表层金黄、暗红点缀的状态，就可以摆盘上桌了。