他走后，辛念跟着虎爷爷进店里，商量起今后的工作。

按照辛念的想法，既然选择入职，那就想办法帮着虎爷爷把这间小酒馆经营起来。

小酒馆在镇上已经开了几十年。之前只是一群老少爷们喝酒唠嗑的地方。店里也会进一些熟食、下酒小菜，可却完全不管饱。经常有上了年纪的老顾客，埋怨虎爷爷开了间没用的铺子。在这里喝了酒，还要去别家找吃的填饱肚子。还催着虎爷爷赶紧找个正经的灶台师傅来。

虎爷爷却完全不以为意，只说：“我这里就只管卖酒，图个乐子，你爱来不来。”

如今辛念便直接在本子上写下了许多制作简单，出餐迅速的中式快餐，然后说给虎爷爷听。

虎爷爷听得一愣一愣的：“炒饭还分这么多种，酱油炒饭、香肠炒饭、番茄炒饭，炒面汤面也这么多花样？这也太麻烦了。你就给那帮老家伙随便弄点吃食填饱肚子就完了。惯的他们，哪里就由得他们自己挑菜了？再说了做太多，那帮老家伙一起哄，你肯定忙不过来。他们最爱蹬鼻子上脸了。”

辛念笑着说：“只要把菜提前准备好，几分钟就能出锅，做起来其实没那么麻烦。到时候开个窗户，客人一说我就给炒了，出菜速度也快，大家吃着也放心。”

上辈子，辛念参加厨艺真人秀的时候，总会出现那种地狱级别的挑战赛。

每到一个陌生地方，直接分组，组员合作短时间内就得准备几百份菜品。往往由于组员意见不合，很容易让团队陷入危机中。那也要拼尽全力完成挑战，否则就算集体弃权。

辛念就是在这种高密度地狱赛程中练出来的。再加上她如今身体素质比上辈子强太多了。从前搬不动的重物，颠不起的大柴锅，如今已然都不算事了。辛念自己一个人就能干当初一整组的活。还没有人捣乱。所以说，她完全可以独自撑起这家小酒馆。