“你们稍等几分?钟咱们就开饭了！”

灶上开大火，烧油，盛罗先把盘子里洗净的大蒜生姜放进锅里爆香，又?放了郫县豆瓣酱、耗油和辣椒调底味，最后把猪杂倒进去翻炒。

本来就煮熟了的猪下水在锅里也就是滚个香味儿，盛罗做菜喜欢大火猛炒起出肉里的油香，看见猪肠外面一层滋滋冒油，她倒了料油下去才起锅装盘。

手撕拆骨肉就简单多了，罗老太太拆了一条猪后腿的肉，特意把贴骨肉留在了骨头上，大骨下锅煮熟，把上面的肉拆下来再接着去熬高汤，拆下来的那些?肉精瘦不柴，还带着贴骨肉特有的被煮酥化的软筋。

盛罗端着走出厨房的时?候盯着颤颤巍巍的那一块儿肉筋尖儿，好悬没直接拎起来放嘴里。

就她炒了一个菜又?调了个蘸料的功夫，陆序帮着盛老爷子又?收盘子又?收钱，反倒是老爷子闲了下来，又?跟“小陆老师他爷爷”聊起了天。

“你早说你是小陆老师的爷爷也不用你这么辛苦扒蒜了呀。”

盛老爷子笑呵呵的就把陆序好一个夸。

“小陆人长得俊，有耐心，心眼儿也好，一等一的好孩子……不过我跟你说句掏心窝子的话，好孩子都过得不如?意。”

看了他一眼，陆鹤原老爷子垂下了眼睛。

这话他不是听?不明?白，在这世上活了几十年，有什?么看不透的？哪有什?么“好孩子”，不过是“合了大人心意的孩子”罢了，这样的孩子是怎么养出来的？是从小就把刺儿一根一根掰了，把心一点点儿磨了，家长的眼是四方的，四方方的就是好孩子，家长的手一握是个圆的，圆溜滑的就是个好孩子。

对方是在提点他，他家小序受了罪，吃了苦……

手从塑料袋里有拿了带皮蒜出来，陆鹤原老爷子提气?儿都觉得自己没了力?气?。

“说到底是……是我的错。”

看了一眼热热闹闹坐下吃饭的小孩子们，陆鹤原抬手擦了下鼻子，差点儿被自己手上的蒜臭味儿给熏晕过去。