吃过晚饭，让叶三他们将锅都清洗干净，她开始提炼食用盐。

叶鸿不解，“盐不是海边或者盐湖里才能提炼出来吗？这石头也可以？”他行军打仗多年，也是有不少见识的。

“盐分别有海盐，井盐，湖盐和矿盐，这种属于矿盐。”萧墨晔见她手中忙着，便主动替她解答了，这些还是在山里那两日听她科普的，现学现卖了。

老庄双手搓着，咧着嘴道，“若真能成，那太好了，以后大家就不愁盐了。”

这十年间，家里的采买一直是他，他可是太清楚盐的价格和普通百姓吃盐有多难了。

叶鸿也点头，然后扫视屋里众人，沉声道，“此事体大，关于今日炼盐之事，决不可出这屋。”

几人郑重点头，都知道其中厉害关系。

孙女太能干了，也是件令人忧心的事情啊。

盐石制盐总共分四个步骤，粉碎、溶解、过滤、结晶。

将盐石清洗干净后，便是粉碎，由招财叶二叶三负责。

叶一进宝则把敲碎的盐放在洗干净的木桶中搅拌使其加速溶解。

叶筱锦从房间拿出细棉布，溶解的水一遍遍过滤到另一个桶里，去除杂质，如此反复。