李二娘瞧着是想说些什么,但又及时住嘴,带着托盘退了出去。
四文钱一碗的素汤面和素拌面被适时推出,辣椒油和豆瓣酱分在长桌器皿里随意取用,就算是不点素面和米饭只想尝尝菜色的客人闻见不同寻常的辣味,都忍不住拿筷子或器皿里小勺挖了一点尝尝。
一者清透焦香,辣味勾魂,一者醇厚浓酱,香辣诱人,在尝过简家菜色和酱料之前,无人晓得辣味竟除了茱萸和姜芥辣味之外,只独独一味辣椒,就能变出这么多繁复花样滋味来。
与其相比,先前凤溪城流行的茱萸酱的味道涩中带苦,辣油都不够味道了。
当即有人问起,“你家这辣酱怎么卖的?”
被拦住的朴六按东家提前教过的说辞道,“我家酒楼这一个叫油泼辣子,一种叫豆瓣酱,辣椒酱和剁椒酱东家还没做。要是客人想买,还得等些时候,明日宗家商行宗先生要来谈酱料生意,谈妥才好往外卖的。”
客人一听,更是咋舌。本以为将辣酱做出两种截然不同的风味已经足够厉害,谁想竟然还有其他听都没听过的名目不曾上桌。这简家的底蕴,未免太深厚了些,比那些专门的酱料作坊都要强了。而与宗家商行扯上关系,那分明是要脱出凤溪城往西北别的州府卖,简小掌柜雄心不小。
简清送最后一只叫花鸡出来时,正迎上堂中客人们各色眼光,她淡淡一笑,将打量留在身后。
等简清进了雅间,坐在长桌边新被引来的客人才爆发出窃窃私语来。
“你们瞧见了吗?简小娘子身上这气势,比老简头都强了。”
“谁说不是呢,简师傅总是团团和气的,耳根子最是软和不过,以前还觉得小娘子被人哄去银钱是像了她爹,如今这样子,那些无赖儿再要来骗钱,可是要倒霉了。”
“嗐,说这做什么,吃饭吃饭,要是全被宗家买走了,以后我们可就没得吃了。”