顾野已经把火炉跟锅搬到客厅,锅里的汤已经煮开。
一家人围坐在火炉边,冻羊肉卷下锅,锅里奶白浓郁的大骨汤又翻滚着水花开了锅,热气腾腾往上冒,苏颜给俩娃分别夹了羊肉:“尝尝好吃不?”
羊肉肥瘦相间,鲜嫩无比,一点腥膻味都没有,一口下去,鲜美得不得了。
“太好吃了。”俩娃不约而同地说。羊肉片薄而嫩,小孩子吃起来毫无难度。
大冬天吃羊肉火锅,整个身体都觉得暖和。
——
过完年就是八三年,八三年是个不寻常的年份,严打开始。
天气一天天暖和起来。
这天周日吃过早饭,市天然气公司来大院做宣传,给大家讲解煤气灶跟煤气罐如何使用。
苏颜跟几个军嫂一块去活动现场。
大家议论纷纷,现场特别热闹。
“听说现在煤气钢瓶很难弄呢,谁家女婿上老丈人家门要是扛瓶煤气可风光呢。”一名军嫂说。
他们大院还比较方便,谁家想用煤气就登记,申请通过后会发燃气本和票。
江市比不了申城那种大城市煤气普及率高,现在申请煤气使用都挺难。
“太贵了,平价气十五块钱一罐,议价气三十,一年定额未必够用。”
别人家都不够用,苏颜经常做红烧肉之类的大菜就更不够用。
苏颜也觉得价格有点贵,不过不管够不够用,她烧蜂窝煤已经烧够了,先登记上再说。