眼下这徐流臣很有眼界的样子,不知道他知不知道?
苏妙卿兴奋地将自己的困扰告之。
徐流臣居然真的知道。
“玉磨茶并不是某种茶叶叫玉磨,而是玉磨茶在制作的时候,要选用上等紫笋与苏门炒米放入玉磨中研磨……”
徐流臣满眼笑意地看着苏妙卿,缓缓为苏妙卿解惑。
苏妙卿闹了个大红脸。
原来玉磨茶不是茶叶叫玉磨,而是指磨盘啊!
“那香茶总是指茶叶了吧?”
反正脸已经丢了,丢一次和丢两次也没什么区别,索性就继续打破砂锅问到底吧。
“香茶也不是单指某种茶叶,而是指白茶龙脑百药煎加麝香共同研磨成粉制成……”
“那枸杞茶总是枸杞吧?”
“这个倒是的。但是,它又不只是枸杞,枸杞焙干,用雀舌茶展溲碾子碾成细末……”
“且香茶要和香粳米一起熬粥饮用,枸杞茶则用空腹饮用,且饮用时要加入酥油搅拌,以温酒调茶……”
苏妙卿听得目瞪口呆。
这个徐流臣可真是太厉害了。
她所问的几种茶,他居然只听到名字就可以全部答出来。
“你这是在哪儿本书上看到的?我翻了那么多有关于元朝膳食方面的书,都没有找到相关记录?”,苏妙卿急切地问,心里痒得不行。
虽说后世的奶茶都快翻出花儿来了,可是,古代人对于奶茶这一方面也逞多让啊。
比如苏妙卿最喜欢喝的“兰雪奶茶”。
将奶和兰雪茶一起煮。
有人曾写诗赞它,“玉液珠胶,雪腴霜腻,吹气胜兰,沁入肺腑”。