只见徐慧从后院搬出大铝盆，里面正放在一大块三肥七瘦的猪肉，估计能有十斤左右。

配料都准备好了，就等林丽清指导了。

因着昨天肉是林国胜打的，他已经有了经验，十分自觉地开始做自己的工作，林丽清在一旁教徐慧怎么配料。

徐慧听得认真，说有步骤都是她自己亲力亲为，到最后一步就是挤丸子，一开始她还做不好，不是偏大就是偏小，一连挤了半盆肉才找到感觉。

林丽清在一旁看得连连点头，徐慧不愧是卖肉的，手上的分寸还是拿捏得挺到位的。

十斤丸子出锅后，林国胜两口子都尝了一下，确定跟昨天的味道一样才松了口气，立马把店面的木板拆下来，开始卖。

林丽清见没她什么事了也赶紧回去干活，既然都起来了干脆把烤炉预热一下，继续烤香蕉片和地瓜片，争取早日把货交出去。

饼店交给颜建国和李红霞他们就行，她要慢慢从那边抽离，争取只做后厨的活，这样才能腾出更多的时间做别的事情，毕竟她还年轻，重活一世，未来还有无限可能，她不想就这样被困在一方天地。

这个念头一闪而过，很快她又把注意力放到做工作上。

颜建国带了李红霞和赵建川三天，他们已经差不多自己该干嘛了，有时候颜建国带赵建川出去接货送货，李红霞一个人也能撑起店里的生意，忙的时候就往后头喊一嗓子，叶招娣她们三个总能来一个帮忙。

等赵建川能自己一个人干活的时候，颜建国也准备动身去粤省了。

临行前他特地带了不少点心去张家找张永胜。