田遥哦了一声,只怕那天的事情一出,刘之的两个哥哥又得去赵家村子里转一转了,有哥哥可真好。
跟他聊了一会儿,田遥看着时间,该回家给郁年做饭了。
蒙学堂那边开了一个小厨房,要是田遥不在家的时候,郁年都是在那边吃,不过昨晚田遥跟他说好,中午让他回家来吃。
田遥昨天去山上,除了蜂蜜,还有灰灰咬下的一只肥兔子,田遥打算复刻一下那天郁年的做法,可惜刘之现在在坐月子,没了口服。
田遥回到家,兔子已经被郁年处理好了,田遥愣了一会儿神,不知道从什么时候开始,郁年就已经在他不知道的时候,把家里的一切都处理得紧紧有条,甚至比他自己一个人做的时候做得还要好。
他看不懂小爹的手札,但他很熟悉小爹画的画,所以很快就准备好了那些配料。
油罐里的猪油已经不多了,田遥合计着下午要去屠户家买一些,一面将油下了锅,看着雪白的猪油慢慢地融化,然后在锅中下了葱姜辣椒爆香,他吸了吸鼻子,全是辣椒的呛人却让人欲罢不能的香味。
下入收拾好的已经提前焯水的兔丁,经过高油温的爆炒,兔肉表皮起了一层微微的焦黄色。
田遥吞了口口水,有点想吃。
看了一下小爹的画,上面好像还画了酒,是需要在里面加一点酒吗?
可惜家中没酒,他跟郁年都不是爱酒的人,以后家里可以备一点。
灶膛的火很旺,锅里都是滋滋啦啦的声音,对于眼睛和耳朵,都是享受。
很快肉香味就从厨房弥漫开来,灰灰也闻到了味道,开始在田遥的身边转悠,他们养灰灰一向养得好,田遥才发现郁年甚至连灰灰都考虑好了,早就已经把内脏煮好,等着田遥起来喂给灰灰。
田遥蹲下来,看着灰灰吃得很香:“爹爹对你真的很好哦。”