因为怕小孩子吃不了辣,所以田遥在小桌上煮的清汤,刘家的两个小孩都是第一次吃这个,都觉得十分新奇,眼巴巴地等着田遥下菜。
“我在镇上摆摊卖的也是这个,刘之说也想让你们尝尝。”田遥看着羊肉卷由深红色变成了淡粉色,先给两个小孩儿夹了菜,再给两个嫂子都夹了,“尝尝。”
“娘,好吃好吃,还要。”刘家大宝很快就吃完了,眼巴巴地看着锅里。
刘家大嫂赶紧说:“遥哥儿你也吃你也吃,我来照顾这两个魔星。”
他们小桌上基本就是吃吃吃,连个说话的时间都没有,田遥起身去看羊腿,回来的时候就看见在大桌上的刘大刘二,都给自己的媳妇夹了满满一碗的辣汤里煮的菜。
田遥抿着唇笑了笑,也看到了自己的碗里的菜。
羊腿也是重头戏,田遥在灶房里把羊腿片成了片,一桌端了一盘,刘大一吃,就吃出了熟悉的感觉。
“这里面加的香料……似曾相识。”刘大又尝了一块,“这个味道,我曾经在灵疆府那边尝到过。”
郁年抬起眼睛:“这是先前一个朋友给我们的,还顺带着带了些其他的东西。”
剩下的东西刘大不太熟悉,倒是刘二跟陈旭知道:“这我知道,东鲁府很多这种香料,要买起来不算难。”
这也是他们今天晚上聚在这里的原因,田遥他们想要拜托两位兄长,在出去的时候,能帮忙再买些其他的香料。
“小之都跟我说过了,我常年在灵疆和西辛府行走,帮你带这点东西不是什么问题。”刘大看着这一桌的佳肴,“只是我觉得,你们就现在摆摊子,有点太浪费了。”
他在外闯荡这么多年,吃食也吃过无数种,听刘之说起这个吃法,他在外也曾见过吃过,不过就是煮一锅清水,将食材煮在一起,说真的,就跟他家煮猪食差不多的样子,所以他一开始并没有多大的好奇心,觉得不过就是那样。
可今日吃过这个,才知道他的狭隘,肉汤鲜香,辣汤炙热,二者互补,煮下去的菜也都吸饱汤汁,热辣醇香,吃出人一身的汗,只觉得浑身通畅。
那烤羊腿更是,完全吃不出羊肉的膻味,香料把羊肉的香味发挥到了极致,外皮被炙烤得有些酥脆,内里又是鲜嫩多汁,根本不是他们先前在山里随便烤一只兔子的味道。
一向沉默的刘二跟刘大交换了一个眼神,两个人之间的意思都是一样的:“我刚才就想说,这样的手艺,只是在镇上摆一个小摊的话,太浪费了,你们完全可以让更多人来吃到这样好吃的东西。”
郁年先是笑,又举起酒杯:“多谢两位大哥的夸奖,我跟遥哥儿确实商量过,可能会过一段时间在镇上开个铺子。”
刘二却摇了摇头:“开在镇上并不是最好的选择,镇上的人到底有限,而且舍得花钱的程度也远不如府城,京城。所以你们的摊子能在镇上卖得动,但是却赚不了大钱。”
田遥这个时候也走到了郁年的身后,安静地听他们说话。
郁年只是一副心有余而力不足的样子:“不瞒两位大哥说,其实在镇上开一间铺子,就已经够让我们伤筋动骨了,更别说什么府城或者京城了。”
刘大刘二这才反应过来,他们毕竟是农户人家,能够迈出第一步去摆摊就已经是难得,开铺子到底是件大事,哪是这三言两语就能决定的。
刘大的眼神落在了郁年的身上,他能感觉到,郁年是在藏拙:“也是,开铺子到底是大事。”
话题好像歪得远了些,刘之赶紧出来打圆场:“哥,你就说可不可以帮忙带这些香料回来嘛。”
刘大笑了笑:“这,我不往东鲁府走,你得问二哥去。”
刘二温和地看了刘之一眼:“当然了,小之的朋友也是我们的朋友,这些香料也是耐存放的,带一次回来够用很久很久,不是什么大问题。”
刘夫人看着田遥:“我听小之说了,你们现在摆的摊子上,肉也就那两种,我觉得这个煮羊肉也很好吃,如果你们不嫌弃的话,我可以把卖羊的介绍给你们。”
郁年朝着刘夫人鞠了一躬:“那就麻烦伯母了。”
刘夫人笑得真心:“不麻烦的,都是小事。”她能看得出田遥是个实诚的人,自己的儿子跟他这样的人交朋友,她也很放心,所以能照应就多照应一些。