接下来按照县太爷的指示，丁晴开始做饭。

但其实每做一个步骤，她都在狠狠皱眉。

“为什么切完萝卜丝以后，要泡在放盐巴的清水里，但最后又把清水倒掉，好浪费啊！”

“炼化猪油的时候，还要往里面放生姜和蒜，好奢侈！”

“吓！萝卜丝里竟然还要放鸡蛋，这顿饭吃的可真吓人。”

“天啊，还要用石锤，把小麦全部都碾碎成细细的粉末，拌到萝卜丝里当挂糊。”

“最后还得用油煎！”

丁晴人都麻了。

陈庚年也有些麻，真的很难以置信，江县这边连石磨都没有。

人们做饼子、窝头，都是把粮食手动捣碎的，捣碎的麦子都是各种颗粒，完全达不到全都是精细面粉的状态。

怪不得麦饼吃着卡嗓子，不行，回头一定要试着让人做石磨！

好在，折腾了老半天，终于能开始煎饼了。

丁晴反复把手清洗干净，然后按照县太爷的指示，抓起一团混合着萝卜丝的面糊，小心翼翼放进铁锅中。

滋啦！

面糊进入油锅以后，香味瞬间被激发出来。

这味儿是真的香啊，比肉都香的那种浓烈的香，混合了面糊、蛋，猪油的味道，霎时间就把丁晴的馋虫给勾了出来。

她没忍住，咽了咽口水。

“快快，要糊了，翻面儿！”

恍惚间，丁晴听到县太爷这样说，于是她赶紧用铲子给萝卜丝饼翻面。

好在萝卜饼没有煎糊。

刚出锅的两个饼，她作为厨娘，也有幸第一个尝鲜。