“那我就提前谢过嫂子啦!”
“客气啥!”
两人又闲聊了一会儿,简书才骑着自行车回到家中。
时间还早,还没到晚饭时间。
简书闲着也没啥事干,正琢磨着是进空间看电视还是找点事消磨时间的时候,突然想起来还有一大堆昨天采摘下来的青菜没管呢。
昨儿个又是陪着两孩子踢毽子,又是喝绿豆汤的,摘下来的青菜被她扔厨房便一直没管了,也不知道有没有发蔫。
快步走进厨房,在角落里找到了一大堆的蔬菜,简单的翻了翻,才放下心来。
择日不如撞日,还是今天就给赶紧处理了吧。
拿了个大盆坐在厨房门口,将蔬菜都给倒进去清洗。
怎么处理这些东西简书也想好了。
豆角一大半晒成干豆角存放起来,以后用来烧肉吃。剩下的一小包都腌制成酸豆角,想吃的时候抓点出来切碎,不管是炒肉末鸡胗还是做成炒饭,都酸辣开胃又好吃。
特别是过年的时候,餐桌上各种菜吃腻了,就特别适合来一碟酸豆角。
西红柿也是同样,一部分晒成西红柿干,剩下的剥皮切碎后装入罐头瓶子里,上锅蒸二十分钟后密封保存。这样等到冬天的时候,也能够吃饭美味的番茄炖牛腩了。