可是你看,这么离谱的逻辑,放在女人身上,大家却都觉得理所当然。
这难道不可怕吗?
别人怎么想,钱丽丽管不着。反正她要是决定生个孩子,以后肯定是要孩子给她养老的。别骂,骂就是你对,连夜把乐山大佛搬走给你坐!
……
老母鸡炖鲜笋做好之后,陈秀红又把提前用糯米做的面皮拿出来,开始包笋粿。
笋粿也是他们这里的一道特色小吃,每年赶大集的时候,街上十家点心铺子,至少有九家都有笋粿卖。
常规的做法,就是把新鲜猪肉、竹笋、香菇剁碎,再加入香葱末、姜末、盐、胡椒粉、生抽、蒜末,搅拌成馅儿,用糯米皮包成一个个饺子形状。
吃法也很多,可以蒸着吃,也可以像煎饺一样,用平底锅煎着吃,油炸也很好吃。
陈秀红知道九姑婆最近吃席吃多了,不太想吃油腻的东西,这个笋粿的馅儿,她就换了稍微清淡点的做法。
新鲜的五花肉、春笋、平菇做成的馅儿,包成饺子形状,上锅蒸熟,再弄点儿米醋、生抽、自己炸的葱油调个酱汁,蘸着吃,又鲜美又不油腻。
另外还做了一盘笋片炒腊肉、笋块煨瑶柱、鱼头笋片汤……
一顿饭吃得章启慧眉开眼笑,恨不得接下来几天哪都不去,就呆在自己家里,天天吃秀红姐给自己做的清淡减脂餐。
不过那是不可能的。