第56章

宋父最喜欢那盘烤肉,一壶酒,一盘烤肉,还没开始吃就已经喝醉了。

宋豆丁抱着自己的小碗大口吃肉,嘴里慢慢都是油香,“夫子夫子,你厨艺好厉害啊!”

王小妞在旁边也不停点头。

她家虽然也是开饭铺的,可是这么多菜式,她一样都没见过,周夫子实在太厉害了!

“这些都是我游历的时候学会的。”周自言倒上一被酒拿在手里,给两个小孩解释,“这道白藕夹饼是青林城的地方菜,这道糖醋鱼是湖州的一道菜,还有这个,这个叫肉凝冻……至于这烤肉么……则是庆京省的一道名吃。”

木炭烤五花,是他和一位友人根据现代的烤肉改造出来的。

那时他刚到庆京省,极为想念现代的美食。

终于让他在庆京省找到一个开火锅店的食肆,意外与里面的老板相识,互为知己。

两个馋嘴的人蹲在后厨整整七天,总算用大庆的食材复刻出现代风味的火锅和烤肉。

他那个友人极为财迷,毕生梦想就是把食肆开遍整个大庆。

若是让友人知道,他把这个秘方带到了南方,说不定会立马把店开到马鸣沟来。

宋卫风听过每一道菜的来源,感慨万分,“都说读万卷书不如行万里路,纵使读再多书,也不如亲眼去见见这些风景美食啊。”

“这倒是。”菜没吃两口,周自言已经微醺,“陆先生说得对,‘纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行’。”

“我知道我知道,这是陆游老先生说过的话。”宋豆丁举着筷子抢答,“书上的知识始终是有限的,要亲自去外面走一走,才能深入理解这世间的万千道理。”

“不错!”周自言笑着夹给宋豆丁一块烤肉,“奖励我们豆丁一块肉!”