这排骨看起来金光油亮,上面的还粘着几颗零星的芝麻,成色上佳。
李承允夹着排骨,送入口中轻咬,排骨才接触到舌尖,他便微微一愣。
排骨外表又焦又甜,滋味在舌尖蔓延开来,立即唤醒了他的食欲。
这排骨是被热油过的,肉质嚼劲十足,丝丝入扣,苏心禾对火候的掌握十分到位,故而排骨韧而不老,轻轻一拉,亦能脱骨而出。
而糖醋排骨上面的白芝麻,也起到了点睛的作用,嚼碎之后,便为唇舌添了第二重酥香。
一块糖醋排骨吃完,李承允已经胃口大开,他不禁问道:“这是你亲手做的?”
苏心禾下巴微扬,道:“当然,这糖醋排骨可是我的拿手好菜,夫君觉得如何?”
李承允笑意渐浓,温声道:“我在宫中赴宴之时,也吃过这道菜,但宫中的御厨,却没有做出这等滋味。”
苏心禾一听,不禁眨了眨眼,笑道:“夫君这是在夸我么?”
李承允正襟危坐,郑重答道:“是。”
苏心禾还未见过这般正经夸人的,顿时忍俊不禁。
李承允以为苏心禾不信,便道:“若你不信,以后有机会了,我带你入宫。”
“我自然相信夫君。”苏心禾笑意嫣然,“宫中大宴,自然是以稳妥为主,并不敢做太多出挑的菜色,以免众口难调。”