接着，拿出一个筛子，将低筋面粉和可可粉过筛，加到乳状蛋液中。有些成块的粉末需要用小铲子压碎后，才能漏下去。

田征国不明白地问，“为什么要一边摇晃一边拍筛子啊？”

“或许是因为这样比较帅气？”你的好友皮皮舒已上线，皮不过三秒。

“这样的话，面粉和可可粉能够快速均匀地撒下去，而且不会有粉块，比较细腻。”

田征国恍然大悟，接过小铲子，继续他的搅拌事业。

阮舒拿来另一把勺子，将搅拌得差不多是均匀的巧克力色的乳状液挖了一块，加在已经融化的黄油小碗里。用轻、微的手法将二者搅匀后，加到田征国身前的大碗里，示意他继续搅拌。

碗内的液体渐渐变得更加顺滑，阮舒找店家帮忙拿来了模具，铺好油纸。让田征国把碗里液体加到模具中，将模具震一震，表面平整，端到烤箱中。

田征国：“这样就好了吗？”原来做蛋糕比他想的要简单啊。

阮舒调整着烤箱温度和时间，没有回头。“现在还只完成了一小部分，我们可以先休息一下。欧巴，觉得好玩吗？”

“挺好玩的，很不一样的感觉。”和下厨做饭不一样的感觉，但又有点相似。简简单单的食材，精心处理过后，就变成了艺术品。

十五分钟很快就过去了，烤箱打开的那一瞬间，热气腾腾的地巧克力蛋糕胚出炉，甜软的香味弥漫在这一方小天地，将田征国捕获。“大发。”

阮舒将蛋糕胚倒在一个旋转盘上，用刀将胚上端烤得比较焦的部分切下来，递给田征国。

“欧巴，尝尝。这种焦焦的味道会让人上瘾的。”

田征国眯着眼，细细品味，止不住的感叹：“真的大发！”

他撕扯了一部分下来，喂到阮舒嘴边。阮舒集中注意力在将剩下的蛋糕胚分成三层，没有多想，直接张口就吃了。

将分好的蛋糕胚暂时放到一边，阮舒开始切草莓。田征国篮子里的草莓被他吃得差不多了，只好再去拿了一盒。

“欧巴，这次不能再吃了？”阮舒说完，不信任地看着田征国。

田征国无师自通，直接将一颗车厘子递到阮舒嘴边，希望她不要再说了。

小块的草莓切好以后，就是阮舒最喜欢的打发奶油的时间。

一旁的田征国，看见打蛋器就跃跃欲试，俨然将这份工作视作他今天最重要的事业了。

于是阮舒将奶油分成两份，一份做纯奶油，一份做巧克力奶油。奶油打发到适当的程度，就可以开始做最后的工作了。