原主没什么特别的本事,林淼也没有,他在现代所学习的知识与技能在这个时代派不上半点用场,唯一要说比较相通的就是在吃上面的研究了。
王府里的婆子手艺倒是还成,就是不知道外头的饭馆味道怎么样。
他前面进饭馆之前看了好几家,这家人最多,想来味道也不会差。
小伙计上了菜,还对林淼夸口道:“客官请慢用,咱们店里的菜色不说是城里的第一,也少说能排到前三,口味绝对是没得说的。”
他这么一说,林淼也就有了期待,结果有了期望就又失望,入口的菜色味道虽然不至于太差,但也完全算不上多好吃,与这菜的价格比起来,性价比三个字是绝对没有的。
算算这店的价格与往来人流量,恐怕店里一个月也能净赚不少。
果然饮食业无论是古是今,只要是选好位置作好定位,那都是个只赚不赔的买卖啊。
为了彻底验证可行性,林淼吃饱喝足还特意去城门那块转了一圈。那边有饭馆,价格也比他中午吃的这家便宜很多,可是在店里吃饭的工人也只有零星几个,即便是在里头吃的,那也是两碗菜四个人吃,米饭倒是吃了四盆。占了一张桌子花的钱却少,小二的脸色也不好看。
林淼本来还打算再多转一会儿,不过看看天色,已经差不多到了他和车夫约定的时间,便也只能返回王府再看了。
这趟出门,吃饭是在雅间要贵一些,花了三百文,现在林淼手上还剩下二十四两零七百文。再有十几天就到下个月,到时候加上月例,那攒个三十两不在话下。