一节竹筒两头锯开，留下一节完整封闭的竹筒，再在侧面开一个盖，用清水煮过一遍，把粉蒸肉码在里面，将盖子盖上，再用棕树叶扎起来即可。也可以用粽子叶封口，再用棕树叶扎牢实，吃的时候将扎封口的棕树叶拧的绳解开，都非常方便。

晏时将竹节放在大铁锅里码好，再用清水全部淹住，大火烧开煮上几分钟，去掉竹子的生腥味儿，但竹子仍然保留它的清香。他闷头gān着活，嘴边忽然递来一块粉蒸肉。

喷香扑鼻的香味儿一下子闯进他的心底，勾着他很想一口将它吞下去。不过晏老大是个很有自制力的人，他qiáng行将目光从肉上挪开，放到小妹笑盈盈的脸上。

“大哥，你尝尝看？”晏缈想说让他尝尝自己的手艺如何，顿了顿，忽然想起在后世做什么菜都可以从网上查教程，文字版视频版应有尽有，在这个时代可没这样方便，根本没有获取相关知识的入口，于是不着痕迹的解释道，“之前奶奶教过我好多做菜的方法呢，一直都没有机会尝试一下，你尝尝看，你妹妹是不是特别有天赋，第一次上手就做的这么好吃。”

小丫头话说的好听，脸上却带着一点讨好和期待的小表情，晏老大作为大哥还是非常欣慰的！他轻咳了一声，将她殷殷夹来的肉吃进嘴里。

“好吃吗？”晏缈问。

晏时仔细将肉嚼碎，慢慢咽下去后，真心诚意地夸奖道：“好吃，真的很好吃，缈很有天赋。”他又想到，只可惜自己没本事，要是自己也像正青那样有能力，说不定还能帮妹妹在国营饭店里谋个差事，比供销社社员也要体面。

晏缈一块肉就让大哥想了那么多，她把木制的锅盖盖上，大姐烧大火将竹子煮一遍，然后将粉蒸肉码在竹子里扎好。最后在大锅里放一些水，上面架上蒸格，把扎好的竹筒摆放在上面，锅底用小火温着，这样她早起时肉还是热的，还能让竹筒的清香味儿更多地渗进肉里，一举两得。

晏芬和晏时同时想到晏缈还要早起去县城，就让她先去休息，剩下的jiāo给他们来做。晏缈心情好极了，躺下就沉进了黑甜梦乡，到了凌晨四点准时醒过来，放轻手脚将锅里温着的竹筒收进空间，这才踏着黎明前的夜色去了县城。

她今天仍然去了老地方，没一会儿上工的工人们就陆续过来了，大家和她的关系已经非常熟稔，过来一边和她搭话一边掏钱准备买包子。

晏缈袖着手，戴着口罩的声音闷闷的，但仍然能听出她声音中的笑意，“不好意思，各位大哥，今天做了别的东西，没来得及包包子，今天包子买不了了，你们要不要尝尝我之前和你们说的熟食？”

工人们闻言自动联想到她前两天说的粉蒸肉，卤猪头肉等等，有一位天生好吃的老饕就问道：“是你之前说的熟食吗？快拿出来叫我们看看。”

“哎，王大哥您稍等。”晏缈麻利地打开泡沫箱子，再将里面的小棉被揭开，露出其中码放得整整齐齐的一段段竹筒。

因为在大铁锅里闷了一夜，竹筒的香味已经与粉蒸肉融为一体，再加上茶叶的清香，以及粉蒸肉本身的肉香、猪油香味，就算看起来油汪汪的，也一点不会叫人觉得油腻，反而是清香提神。

“大哥，你们要不放心，可以先尝尝味儿。”晏缈又拿出几双gān净的竹筷子，示意他们可以每人尝一口。

刚才那位王大哥瞧见那油汪汪、红亮亮的米粉，口水已经包不住了，飞快抢了一双筷子，夹了块肉就往嘴里塞。

肉已经被蒸得又苏又嫩，热烫的猪油香味醇厚绵长，辣味不断刺激着舌头，让人下意识就láng吞虎咽起来。只可惜吃的人飞快咽下嘴里的肉，再想去夹下一块时，小姑娘已经将竹筒收了回去。

那位王大哥顿时有些不好意思，奈何肚子里的馋虫已经被勾起，一块哪里够？着急地问道：“你这个怎么卖？”

“这个，一筒是半斤，给票六毛钱，没票七毛五。”晏缈说。

一筒就要六毛钱，这可相当不便宜了！真快赶上他们一天的工钱了，那些天性节简的工人立刻就打了退堂鼓。

这位王大哥却是一人吃饱全家不饿的单身汉，咬咬牙，买了！

“待会儿拿回家给我妈也尝一尝。”王大哥笑说。

有了他第一个掏钱，其他人也有些意动，尤其闻着那肉香味儿，实在太诱人了。

晏缈见他们犹豫，笑眯眯招呼道：“大哥你们可以先尝一块，又不收你们钱。”

意动的人一想也是，有这好处gān嘛不占？结果那肉一入口，他们就后悔了！

太好吃了，实在太好吃了，很少吃到美食的味蕾如同被美味重|pào|狂轰乱炸一通，一块肉入口，肉汁油水满嘴横流，没注意就给咽下去了，迫不及待就想吃第二块，不管是被高高吊住的胃口，还是饥肠辘辘的肚子，都让他们停不下来！