进了厨房，宋启海将傅慧放在板凳上坐好，迅速地找出昨天藏起来的甜瓜，用水冲洗了下，一切两半，一半收进厨柜，一半削皮去瓤切块，装进小碗。从筷笼里取了把勺子放进碗里，他递给傅慧，“先吃着垫垫肚子，面很快就好。”

将仅剩的半碗白面倒入盆里，宋启海往里洒了点盐又打入两个蛋清，分次倒入清水揉成面团，拿湿布盖上，饧发要十几分钟。

趁此，宋启海将木耳泡上，寻了个竹篮，抱着吃完甜瓜的傅慧去了山谷。既然福宝选择了公布，而陈微又不当事，那山谷与宋启海来说便没什么可忌讳的了。

山谷里，宋启海飞快地摘了西红柿、一把小青菜、几根小葱，经过果林又摘了几个青苹果放进篮里。

满满一篮提回来，面团已经饧好。宋启海几下擀成薄片，撒上面粉折叠好，切成粗细均匀的面条，放在高梁杆纳成的盖帘上备用。

泡发的木耳去蒂，洗净、切碎装碗。

剥好的蒜切片，葱切断，西红柿用碳炉上的热水烫过，去皮切丁，青菜洗净备用。

然后把洗好的小铁锅放在碳炉上，锅热放上2勺油，倒入蒜片、葱段炸香，再放入西红柿、碎木耳翻炒出色，添上一碗开水，加盐、酱油和一点胡椒粉调味，待水开下入面条，起锅时再加入青菜，一碗炝锅面便做好了。

红的、黑的、绿的、白的，颜色分明，浓香扑鼻。

满满一海碗，傅慧吃了大半，剩下的宋启海也不嫌弃，端起来呼噜几下倒进了肚。

刷了碗洗好锅，收拾好厨房，宋启海选了个拳头大小的苹果，去皮去核切成小块，洒上白糖腌制了几分钟，递给了傅慧。