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青椒切成块,和调味过的五花肉、牛羊肉交错串起;

韭菜用豆皮裹好,串上竹签;

扇贝表面撒上粉丝和豆豉、蒜泥;

……

烧烤所需材料准备充分后,楚云辰开始制作点心:

将莲蓉分成小块,包在充分醒发过的油面、水面混合面皮中,表面切成六瓣,入油锅细心烹炸,做成八朵精致的莲花酥,出锅后还在表面撒上晶亮的粉色砂糖。

考虑到客人可能不吃甜食,他又做了一份鱼面炒面。

鲜美的鱼面细丝、包菜、虾仁、香菇下锅,炒得香味扑鼻后加入面条,倒入酱油、蚝油等……最终成品让节目组的工作人员都差点忘了职业操守。

“哇!看着就好好吃~”

“我现在开始怀疑我们做的其实是美食节目……”

“许看不许吃,这是什么酷刑……”

“我也想跟着楚云辰的粉丝们吼一声——小楚不红,天理难容!”

……

絮叨的同时,门铃响起。

“你好,有人吗?”

“稍等——”

楚云辰将美食交给工作人员,跑去玄关开门:“晚上——”

作者有话要说:

油炸开出的莲花酥真的超美超仙,有兴趣的可以搜一下(日食记有发莲花酥的教程,各大白案大师也都发过莲花酥的做法)

鱼肉炒面用的原材料鱼面又叫面非面,制作手法是:把鱼肉去刺锤成泥混进红薯粉里,敲成一张张大面饼,再烘干切丝晒干,吃的时候抓一把扔进去

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