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香溢天下 焦糖冬瓜 964 字 9个月前

她小心翼翼地将小罐子打开,里边儿快见底的地方是一层乳白色略略泛黄的东西。

“这就是面脂?”

李晓香能闻到些许香味,细细琢磨着,好似是桂花香味。只是搁置的时间久了,味道散得不剩多少了。

“嗯。听表姐说,都城里的姑娘小姐们都会抹一点面脂。抹了之后脸上水润光滑,特别是冬季,不易起皮。”

李晓香无奈地看了贞娘一眼。

姐姐,你天生的好肤质抹这些乱七八糟的东西做什么?

我的乖乖啊,这玩意儿怎么看怎么像已经过期了啊!而且明摆着是被人用剩下的。

李晓香也不想坏心眼地揣测贞娘的表姐该不是故意拿快变质的面脂送给她,要她出嫁的时候难看。对方应当也是好心,只是大家都不是有钱人,见贞娘要出嫁了就将自己用剩的面脂留下。只是没想到这面脂不适合贞娘。

李晓香按了按额头,指尖沾了一点所谓的“面脂”,放到鼻间闻了闻。

除了已经褪去的桂花香味之外,还有一点芝麻的味道。李晓香将香脂在手背上划开,有些粘稠,油分居多。

忍不住回忆起前世所学,她曾经在母亲的书柜里看到过一本关于植物香味提取的书。在古代,没有复杂的蒸馏设备和压榨技术,香料的制作多使用油吸法。如果李晓香没有猜错,这罐桂花面脂的做法应该是使用芝麻油吸取了桂花香味之后,再添加少许其他乳油之后封罐保存。

李晓香眯起眼睛,还能看见面脂中没有被完全过滤掉的桂花碎末。虽然不懂香脂具体的制作工艺,但虎妞带来的这一罐绝非上品。当然,以他们这种只是温饱略为有余的阶层,女儿家能有罐这样的香脂已十分不易。