“柠檬水。”

谢祖望端起碗喝了一口，眉头皱得跟包子褶一样：“哎呀我妈！这是啥水？酸掉我牙！”

服务员眼角的青筋很隐蔽地跳了一小下。

谢云书忙说：“爸，这碗里的水不是喝的，是用来洗手的。”

“啥？这是洗手的？洗手水端我桌上干嘛？”谢祖望莫名其妙，“端走端走！”

服务生只得把洗手的碗都撤走了。

谢云书忍俊不禁，他跟几个长辈解释了碗里的水是洗手的，高脚杯里的水可以喝，但不是餐前喝的，柠檬解腻，吃完牛排再喝。

餐前要喝的话有开胃酒，进餐时有佐餐酒，不同的头盆、副盆、主菜、甜点都要配不同的酒，谢云书好像个西餐礼仪大师，如数家珍头头是道，他主要是给谢玉焕和玲玲讲的，尤其谢玉焕现在工作了，熟悉这些礼仪，能避免以后在类似场合聚餐时出错。

长辈们也听得很入神，庄明月跟祝君兰夸道：“小书这孩子懂的真多，心又细，以后哪家姑娘要是嫁进来，可真是有福了！”

“那是，”邹莹笑说，“以后我们小书的媳妇可要好好挑，模样、气质、家世一样都不能差了，二姐你到时候得好好过眼！”

祝君兰正色道：“只要我儿子喜欢，别的什么都不计较。”连性别都不用卡死的。

服务员给每人一本菜单，谢云书很快点了，祝君兰等人都跟着他copy了一份，只有谢祖望拿着菜单，慢慢研究。

谢祖望指着菜名后面的小字问服务员：“这1盎司有多少啊？”

服务员：“1盎司是28.35克。”