不过这年头转瞬即逝，待点了餐后，她便与几位夫人坐着闲聊了起来。

原以为应该做得甚慢，没想到一盏茶的时间后，第一道菜品便端上来了。

所谓素斋，讲究形、色、味。

这形摆在第一位是有讲究的。要类肉非肉，肖似鸡鸭，而不沾荤腥。

而这第一道“赛东坡”便是仿的东坡肉，只见“肉片”整齐地码放在青菜心的上面，红滚滚的，“肉皮”鲜亮，煞是撩人。

待得举箸品尝，才发现入口的乃是冬瓜，只是这瓜肉被做足了味道，入口即化，真比肉还好吃。等剩下的几道菜，陆陆续续上桌后，几位夫人小姐围坐在一处，俱是吃得赞不绝口。

秦氏一边吃一边笑道：“若不是这场雨，竟不知此处还有这样味道醇正的素斋。平日在府里，鱼肉吃得发腻，下次再来上香，可要来此处尝一尝菜品。”

琼娘隐在柜台后，微微一笑。

说起来这几位中，她前世差不多都认识的。至于她们各自的偏好，却是烂熟于心，方才点菜时，便特意推荐了她们可心爱吃的。

秦夫人不愧礼部侍郎的夫人，甚是喜好交际，只要她吃得顺口，半个京城的贵妇便都会知道皇山之下，有个味道不错的素心斋，只要口碑传了出去，就算以后无雨，她家店门前的场院上，也会停满客人的马车。

想到这里时，她抬眼望了望窗外。传宝和崔忠正穿着蓑衣，在马棚了和几个车夫一道喂马呢。