那时候的霍大姑娘并不觉得这是什么累赘事儿，她一贯想得多看得透，又是个喜欢赚钱的性子，到城里走动时默默记下了不少商铺，也从旁人闲谈中听出了些门道。

如今这世道，最赚钱的毫无疑问是漕运。

漕运掌控了几条主要河道，贯穿南北，且有世家大族坐镇，单凭这点就能赚得盆满钵满。

寻常年代，漕运这样紧要的东西都会被朝廷把控，但现在三王分立，谁都不承认谁是正统，对于漕运的控制力降低很多，加上世家大族在三国朝中多有势力，没人去触他们的霉头。

那些商人想要运送货物，多要仰仗河道力量。

而距离魏家不远的城池临河而建，商人颇多。

想要多赚钱，那么借助漕运势力是最好的，可一来霍云岚对漕运一无所知，二来魏家到底不是高门大户，担不起这份风险，所以从一开始她就没想过去碰这个会扎手的金娃娃。

霍云岚只想开个食肆。

苏婆子正坐在马车里给霍云岚捏肩，听了霍云岚这个想法后，小声问道：“三少奶奶，这城中食肆不知凡几，我们……能赚什么钱？”

霍云岚笑了笑，并不瞒她，缓声道：“食肆虽多，但只要认真经营都是能赚到钱的，且不用怕断了货源和客源，算是稳妥。”

苏婆子略想了些也明白些。

虽说现在他们所居之地还没被战火蔓延，但是世道艰难，不知何时就会出事。

食肆寻常，既不用像是粮商那般抱团结伙，也不用想古董当铺那么金贵，开个食肆或许不起眼，但不起眼也有不起眼的好处。

就是来钱慢些。